Морской Гребешок

Купить морской гребешок в СПб  

Морской гребешок с доставкой на дом от 3500 руб бесплатно в интернет-магазине Донкреветон! Изысканный деликатес и самый ценный морепродукт нашего ассортимента, добытый в чистых водах Дальнего Востока! 

Какие морские гребешки можно заказать с доставкой в Донкреветон

Филе морского гребешка (Курильского гребшека)

✔️Самая популярная и ценная часть. Это белое и невероятно нежное мясо, которое используют в большинстве рецептов — от классического обжаривания на сливочном масле до изысканных салатов и паст. У нас можно купить филе морского гребешка в упаковках от 500 г.

Морской гребешок с икрой на ракушке: 

✔️Настоящая находка для гурманов. Внутри раковины, помимо нежного мяса, находится кораллово-красная икра гребешка, которая обладает насыщенным вкусом и считается особым деликатесом. Идеален для запекания в створках или приготовления на гриле 

 Медальоны из гребешка: 

✔️Удобный и доступный формат для быстрого приготовления!

Обратите внимание на размерный ряд, который часто обозначается количеством штук на килограмм или на фунт. Чем меньше число, тем крупнее гребешок. Например, размер 40/60 означает, что в 1 кг около 40-60 штук, а 20/30 — это уже крупные, отборные экземпляры 

Почему стоит купить морской гребешок с доставкой в Донкреветон

• Оптовые поставки и контакты с лучшими производителями на ДВ России с 2004 года!
• Индивидуальный подход к каждому клиенту! Поможем выбрать морской гребешок на любой случай!
• Мы выбираем только самые востребованные позиции в удобной упаковке от 500 г! 
• У нас вы можете купить уже готовые наборы из мяса гребешка на гриль!
• Быстрее других на рынке реагируем на снижение цен и новые тренды! 
• Доставка от 3500 руб по СПб бесплатно! Самовывоз от любой суммы

Для каких блюд заказать морской гребешок

Секрет вкусного гребешка — в минимальной термической обработке и простых рецептах. Достаточно потушить или обжарить 2-4 минуты в оливковом масле или сливочном соусе.

1. Классические гребешки на сливочном масле

Самый популярный и беспроигрышный способ. Обсушите филе гребешка бумажным полотенцем. Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло (можно добавить каплю оливкового, чтобы не горело). Выложите гребешки, оставляя между ними расстояние. Жарьте по 1-1.5 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. В конце добавьте измельченный чеснок и тимьян, полейте маслом со сковороды. Подавайте с долькой лимона.

2. Гребешки с икрой, запеченные в створках

Этот рецепт для настоящих гурманов. Если вам удалось купить морской гребешок с икрой в створках, то лучшее, что можно сделать — это запечь его. Смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном, рубленой петрушкой и чесноком, добавьте растопленное сливочное масло. Выложите эту смесь на гребешок с икрой прямо в раковине и запекайте в разогретой до 200°C духовке 5-7 минут, пока корочка не станет золотистой.

3. Салат с гребешками и рукколой

Легкий и изысканный вариант для ужина. Быстро обжарьте филе гребешка на сильном огне, как в первом рецепте. На тарелку выложите рукколу, черри, половинки авокадо, тонко нарезанный пармезан. Сверху — горячие гребешки. Заправьте смесью оливкового масла, бальзамического крема, лимонного сока и меда.

Как выбрать качественный замороженный гребешок

Выбирайте только Курильский гребешок из РФ

✔️Он натуральный и без химии! Избегайте китайского происхождения именно гребешка

Определитесь с размером гребешка!

✔️Чем гребешок крупнее - тем дороже. Средний размер гребешка, например, 80/100 шт/кг - идеальный баланс для блюд

Морской гребешок с глазурью не более 8%

✔️Это очень дорогой молюск, который любят заливать льдом, чтобы искусственно снизить цену! Мы продаем гребешка с 5-8% глазури!

Цвет и внешний вид гребешков: 

✔️Филе качественного гребешка — кремово-белое или слегка розоватое, без темных пятен. Структура — плотная и влажная на вид.

Свежий продукт пахнет морем, без аммиачных и посторонних отдушек.

Закажите морской гребешок с доставкой в СПб прямо сейчас

Не откладывайте знакомство с этим изысканным деликатесом. Купить морской гребешок в СПб с доставкой на дом или в ресторан легко на нашем сайте. Добавьте продукт в корзину, выберите удобное время доставки — и мы привезем вам кусочек настоящего морского изобилия. Готовьте с удовольствием!