Паста «Рекурсия вонголе» от Анны Вик

Вонголе предварительно разморозить, сок не сливать!

Ингредиенты

Отвариваем пасту аль денте (по времени смотреть на упаковке); не солим, т.к. сок клемс достаточно соленый. Затем сливаем воду;

Обжариваем чеснок на сковородке на среднем огне (я также добавила немного сливочного масла), затем вынимаем его;

Выкладываем пасту и сверху клемсы с соком, а также посыпаем смесью томатов, чеснока, базилика.

Перемешиваем;

Доводим до готовности 5-7 минут.

bon appétit!