Тигровые креветки

Купить тигровые креветки в СПб  

Хотите купить тигровые креветки в Санкт-Петербурге с доставкой на дом? В интернет-магазине Донкреветон отличный выбор тигровых креветок из Азии. Тигровые креветки легко узнать по характерным тёмным полоскам на панцире, внушительному размеру (до 30-40 см) и плотному сладковатому мясу. Это настоящий деликатес для гриля, мангала, праздничного стола и ресторанной подачи. Только прямые поставки от импортёров, шоковая заморозка, никакой повторной заморозки и ледяной глазури.  

Почему тигровые креветки считаются самыми вкусными

Тигровые креветки (Penaeus monodon) — это самый крупный вид креветок, который встречается в розничной продаже. В отличие от королевских (ванамея) или северных, тигровые вырастают до 30-40 см в длину, а вес одной креветки может достигать 300-500 граммов. В 1 килограмме может быть всего от 4 до 20 штук — в зависимости от калибра.

Вот за что шеф-повара и гурманы по всему миру ценят тигровых креветок:

• Крупный размер — впечатляет гостей, удобно готовить на гриле и подавать как самостоятельное блюдо
• Сладковатый, насыщенный вкус — намного ярче, чем у королевских или обычных креветок
• Плотное, упругое мясо — не разваливается при жарке, остаётся сочным внутри
• Эффектный внешний вид — полосатый панцирь делает подачу ресторанной
• Идеальны для гриля и мангала — панцирь защищает мясо от пересыхания, а крупный размер позволяет жарить их целиком на решётке

Как выбрать тигровые креветки: калибры и размеры

При выборе тигровых креветок важно обращать внимание на калибр — количество штук в 1 килограмме. Чем меньше цифра, тем крупнее креветка. Вот основные калибры, которые встречаются в продаже:

Почему тигровые креветки стоят дороже других видов

• Ограниченное производство — технология выращивания тигровых креветок сложнее, они требуют больше места, времени и корма, поэтому фермеры предпочитают более неприхотливые виды (ванамея)
• Крупный размер — чем крупнее креветка, тем меньше штук получается с единицы площади фермы, что автоматически повышает себестоимость
• Высокий спрос — тигровые креветки ценятся ресторанами и гурманами по всему миру, дефицит держит цены на высоком уровне
• Транспортные расходы — доставка из Азии в Россию с соблюдением строгого температурного режима стоит дорого
• Но разница во вкусе и впечатлениях стоит этих денег. Тигровые креветки — это не повседневный продукт, а деликатес для особого случая.

Купить тигровые креветки в СПб с доставкой от Донкреветон

• Мы делаем покупку тигровых креветок максимально выгодной и удобной:
• Доставка по Санкт-Петербургу  
• Бесплатно от 3500 ₽ — при заказе тигровых креветок и любых других товаров из каталога
• Самовывоз от любой суммы
• Цены ниже супермаркетов — работаем напрямую с импортёрами из Индии, Вьетнама, Таиланда, без посредников
• Шоковая заморозка и минимальная глазурь — вы платите за продукт, а не за лёд
• Полный пакет документов — ветеринарные сертификаты, подтверждение качества и свежести

Хотите удивить гостей или побаловать семью ресторанным деликатесом? Закажите тигровые креветки с доставкой на дом. Гигантские креветки, приготовленные на гриле или мангале, станут главной звездой любого стола. Просто добавьте в корзину — и мы привезём их к вашей двери в идеальном состоянии.

Частые вопросы о тигровых креветках

- Чем отличаются тигровые креветки от королевских?

Тигровые креветки крупнее (до 30-40 см, в то время как королевские — до 20-25 см), у них более плотное и сладкое мясо. Также на панцире тигровых креветок есть характерные тёмные полоски (отсюда название), а королевские — однотонные.

- Сколько штук тигровых креветок в 1 кг?

В зависимости от калибра: 4/6 — 4-6 штук, 6/8 — 6-8 штук, 8/12 — 8-12 штук, 12/16 — 12-16 штук, 16/20 — 16-20 штук. Чем меньше число, тем крупнее креветка.

- Нужно ли чистить тигровых креветок до приготовления?

Если готовите на гриле или мангале — лучше не чистить, панцирь защищает мясо от пересыхания. Если жарите на сковороде или варите для салата — можно очистить, оставив хвостик для удобства. Кишечную вену (тёмную нить на спинке) желательно удалить в любом случае.

- Почему тигровые креветки такие дорогие?

Из-за ограниченного производства (сложное культивирование), крупного размера (меньше штук с единицы площади фермы), высокого спроса со стороны ресторанов и стоимости доставки из Азии с соблюдением температурного режима.