Цветные блинчики «манга Хокусая» от Анны Вик

Главная / Рецепты

Сложность: cредняя

Время приготовления: 30 минут

Распечатать рецепт

Ингредиенты
Яйцо взбиваем с молоком, добавляем щепотку соли;
Просеиваем муку, перемешиваем, вливаем сироп;
Добавляем кипяток, чтобы тесто было пузырчатым;
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде блинчики с двух сторон;
Когда половина выпечена, добавляем каплю красителя до желаемого цвета;
Выпекаем оставшиеся блины.
Манговая карамель:
Смешиваем манго, нарезанный кусочками с сахаром и маслом (средний огонь);
Посыпаем корицей, ждем, пока сахар растопится и карамель станет жидкой, периодически помешивая.
Выкладываем блинчики на тарелку и поливаем карамелью с кусочками манго.
bon appétit!

Ингридиенты