Омлет из кальмара с овощами и сыром

1 упаковка Кальмар Командорский тушки Донкреветон. (не размораживаем, заливаем на 30 сек. Кипятком, чтобы лучше чистились)

2 зубчика чеснока

1 ч.л. паприка

1 ч.л. соли

1 ч.л. оригано

250 гр. Сыр мягкий сливочный

300 мл.сметаны 20 %

5 белков яйца

1 шт лук репчатый красный

5 гр. (примерно) Петрушки

2 см. перец красный чили

1 шт. томат

2 шт больших болгарских перца (оранжевых)

Растительное масло/оливковое масло для жарки Донкреветон