Тилапия в кляре

1шт Филе Тилапии Изумидай Донкреветон (размораживаем в холодильнике)

0,5 сок лимона

2 зубчикачеснок

1 ч.л. Белый перец

Мука для панировки

30 гр. Сливочного масла

1 шт. Чили перец

2 шт лук шалот

3 х3 см имбирь

укроп

0,5 ч.л. Соль

растительное масло для жарки

гарнир:

блинчик: яйцо + 1 ст. л. Кунжутного масла +чили + соль по вкусу + укроп перемешать и поджарить

рис отварной (по инструкции 20 мин + соль 0,5 ст. л. + сахар 1 ч.л. на литр)

соус терияки (по желанию)