Меню
Режим работы офиса:
Пнд-Чтв 10:00 - 18:00
Птн 10:00 - 17:00
Подарок к первому заказу!
Режим работы офиса:
Пнд-Чтв 10:00 - 18:00
Птн 10:00 - 17:00
Подарок к первому заказу!

Запеченая в рукаве щука с овощами

Запеченая в рукаве щука с овощами
Сложность: просто
Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты

  • 2шт филе щуки Донкреветон (размораживаем в холодильнике)
  • 3 зубчик чеснока
  • 1 шт чили перец
  • 1 шт лимон (сок)
  • 1 шт томат
  • 2 ст.л.сухой сельдерей (корень)
  • Пучок зелени укроп и петрушка
  • 1 ч.л. белого перца
  • 1/ 2 мускатного орешка
  • 100 гр. Сливочное масло
  • 30 гр. Оливок
  • 3 шт. картофель сырой
  • 100 гр. Оливковое масло для маринада
  • соль морская (по вкусу)
  • рукав для запекания

Инструкция

30 мин
  • Ингредиенты
  • Маринуем рыбку (порезанную на порции)в смеси: соль морская, белый перец, 3 шт. долькичесночка, зелень ичили перец порубить, сок лимона, 50 гр, оливковое масло, соль по вкусу.
  • Кладем в рукав слоями:
  • Картофель смазанный оливковым маслом, трем на терке 0,5 мускатного ореха, солим и выкладываем в рукав
  • Сверху картофеля корень сельдерея и репчатый лук
  • pатем выкладываем рыбку, сливочное масло и оливки
  • порезанные томаты
  • Закрываем рукав и ставим в духовку на 40 минут, 180 градусов
  • Украшаем зеленью, долькой лимона и редисом
  • Приятного аппетита!