Свежий тунец
Мясо тунца за его удивительный "нерыбный" вкус называют даже "морской телятиной". Это ценнейший источник белка, а также витаминов B1, B2, B6, B9, E, PP, A, и конечно, микроэлементов - йода, железа, фосфора, кальция, магния и т. д. Тунец готовится так же, как и другая рыба - жарится, варится, тушится, используется для котлет, для приготовления суши и т. д. При жарке или запекании тунца важно не пересушить мясо.
Стейки из тунца
Это самая востребованная позиция в "Донкреветон". Форма и размер порционных кусков влияет на стоимость и качество партий. Благодаря крупным и частым поставкам с разных заводов, мы нашли оптимальных партнеров. Более 15 лет наша компания завозит продукцию из тунца в Россию. Качество партий контролируется технологами нашего производства, и многочисленными партнерами и ресторанами. Стейки лучше всего подходят для запекания на углях и решетке. Заказывайте фирменные стейки из тунца в Донкреветон с доставкой по СПб с уверенностью в качестве!
Филе тунца
Возможно, вы обратили внимание, что у нас представлены и блоки из филейной части тунца прямоугольной формы по более высокой цене. Даннаяя позиция иммет отношение к ресторанному бизнесу. Такие блоки с ровными краями необходимы для производства блюд японской кухни, а прямоугольная форма с ровными краями имеет непосредственное отношение к цене. Чем ровнее край- тем меньше отходов на кухне и выше цена. Для обычных покупателей, саку-блоки могут подойти для приготовления тар-тара и карпаччо, а для запекания мы рекомендуем стейки и обрезь тунца.
Дикий Тунец из Индонезии - наша фирменная продукция. Самый большой ассортимент стейков тунца, обрези и филе-блоков в Санкт-Петербурге. Оптовые поставки из Азии позволяют держать самые доступные цены в городе, а качество тунца под брендом "Донкреветон" по достоинству оценили лучшие ресторны двух столиц. Тунец невероятно универсальный морской продукт, который сочетает все прелести дикой натуральной рыбы с уникальным вкусом, который просто невозможно спутать с другой рыбой. Для спортсменов тунец занимает особое место в рацине и является необходимым источником белка. Полное отсутствие жира в таком сытном продукте - находка для спортивного питания. Выбирайте тунец как для повседневного рациона, так и для праздничных горячих блюд и суши. Мы предлагаем купить Тунец из первых рук - в "Донкреветон"