Креветки гриль
Креветки удобно готовить на мангале, решетке и шампурах. Крупные Лангустины с головой и Тигровые креветки с головой подойдут для запекания на решетке, а очищенные креветки - отличный выбор для шашлычков из креветок на шпажках или шампурах. Запекать креветки на углях очень просто и быстро, но важно не пересушить креветки. Перед приготовлением можно сделать простой маринад для креветок на основе оливкового масла, сока лимона и чеснока. Достаточно после разморозке помариновать креветки в такой смеси в течение 30 минут.
Шашлыки из креветок
Уникальные экзотические шашлыки из морепродуктов украсят любой выезд на природу. Сочетайте креветки с овощами и фрукатми для запекания на мангале. Экспериментируйте с соусами и подачей. ПРобуйте делать миксы из миниосьминогов, кальмаров и креветок для очень красивых шашлыков. Морепродукты запекаются очень быстро, поэтому никаких сложностей с таким классным блюдом не возникнет даже у новичка. Купить очищенные креветки и другие морепродукты для шашлыков выгодно в Донкреветон!
Лангустины гриль
Самым популярным видом креветок для мангала остаются Лангустины с головой крупного размера L1. Благодаря крупному размеру, сочности и вкусовым характеристикам, эти креветки уже много лет пользуются спросом в летний сезон. Именно креветки с головой в панцире считаются классикой для приготовления на мангале. И пускай вас не смущает, что креветки придется чистить после приготовления. Главное, что именно в панцире креветка остается сочной и красивой для подачи на праздничный стол.
Давайте перечислим основные особенности приготовления креветок на мангале.
1. Для запекания на углях лучше подходят креветки с головой и в панцире - они сочнее и красивее для подачи.
2. Для шашлычков с морепродуктами выбирайте очищенные креветки и сочетайте с другими морепродуктами.
3. Перед запеканием можно подержать креветки минут 30 в маринаде из оливкового масла, чеснока и сока лимона.
4. Готовятся креветки на гриле очень быстро - не пересушите!
5. Если в вашей компании на пикнике кто-то не ест мясо, то креветки и морепродукты будут очень кстати!