Пирог из горбуши Донкреветон

Главная / Рецепты

Сложность: cредняя

Время приготовления: 60 минут

Распечатать рецепт

Ингредиенты
Ингредиенты
Разделываем горбушу на порционное филе.
Картофель режем кольцами и готовим на пару 3 минуты (или в кипятке). До полуготовности.
3. Делаем смесь: сметана, перец белый, перец розовый, укроп, соль.
4. Раскатываем тесто, выкладываем на пергамент тесто и затем слоями
5. Картофель, лук репчатый (мелко порезан)
затем филе рыбки
снова лук и смазываем соусом
закрываем тестом и вилочкой делаем проколы на тесте.
Сверху смазываем растительным маслом .
Ставим в духовку на 30 мин. 200 градусов (до готовности).
Тесто:
Творог 1 пачка, Яйца 2 шт. , соль 1 ч.л., Сода ½ ч.л.
все перемешиваем и постепенно добавляем муку до густоты теста.
Упаковываем в пленку или пакет и кладем в холодильник на 30 мин. (тесто очень мягкое, но если смазать руки маслом, то не липнет при распределении на пергаменте)
Приятного аппетита