Целая

Из целой рыбы Вы можете сами сделать стейки или филе, а можете запечь ее целиком, и такая рыба станет великолепным украшением стола. В интернет-магазине "Дон Креветон" есть в наличии целая свежемороженная рыба, при этом мы предлагаем Вам только самую вкусную рыбу - барабульку, сибаса, дорадо, лосося и форель из Чили. Чтобы попробовать эти деликатесы, не нужно идти в дорогой ресторан - их можно заказать с доставкой на нашем сайте.

Неразделанная рыба

Целая рыба поступает на рынок в замороженном виде, причем, широко используется щадящая сухая шоковая заморозка. Она производится потоком воздуха, охлажденным до -40 градусов и продолжается несколько минут, но в процессе такой заморозки рыба не теряет витамины и минеральные вещества, а также не нарушается структура волокон мяса - оно остается плотным и имеет после приготовления великолепный вкус.

Качественная рыба

Многие люди опасаются покупать неразделанную рыбу, так как сомневаются в том, что она чистая. Если Вы заказываете рыбу в надежной компании, то опасения излишни. "Дон Креветон" занимается поставками морской продукции не первый год, у нас имеются документы, подтверждающие качество, а количество доверяющих нам клиентов достаточно велико, при этом у нас покупают как в розницу, так и оптом для кафе, ресторанов и т. д.

Приготовление рыбы целиком

Как поступить с неразделанной рыбой? Вариантов очень много. Например, ее можно запечь с овощами и зеленью в духовке, посолить или замариновать. Необыкновенно вкусна фаршированная рыба - в качестве начинки используют овощи, грибы, зелень, кашу или другую рыбу (например, кильки или сардины). Можно просто порезать рыбу на стейки или сделать из нее филе. Заказывайте и экспериментируйте!

Если при покупке Вы не обращаете внимание на содержание ледяной глазури, то мы советуем это делать. Толстый мутный слой глазури может скрывать внешние признаки порчи. Но не стоит забывать, что глазурь является и необходимой защитной оболочкой, защищающей продукт от воздействия внешней среды. Мы честно указываем процент содержания глазури от массы продукта. Стоит понимать, что вы не переплачиваете за воду - цена за килограмм чистой продукции сохраняется. Если указано, что содержание глазури в продукте 20%, это не значит, что купив 1 кг, вы переплатили за 200гр воды, это значит, что цена указана за 800гр продукта и 200 гр глазури. Это тонкий момент, который нужно понимать.

За много лет работы мы наладили сотрудничество с надежными поставщиками и получаем продукцию без посредников, что наилучшим образом сказывается на качестве и цене. Вся продукция отгружается с нашего оптового склада, который оборудован для долговременного хранения морепродуктов. "Дон Креветон" доставляет заказы по Санкт-Петербургу и Лен.области. Если сумма заказа 3000 рублей и больше, то доставка бесплатная, а если Вы заказываете в нашей компании первый раз, то мы сделаем Вам очень вкусный подарок.