Подарок при 
первом заказе
Медальоны !

+7 (812) 903 83 16
Перезвоните мне

Чебуреки из скумбри

Чебуреки из скумбри
Сложность: просто
Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты

  • Скумбрия 1шт (размораживаем в холодильнике)
  • Лук парей 1 шт
  • Перец горошек (жарим на сухой) сковороде и толчем в ступе
  • Соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • Тесто:
  • (замесить тугое и дать полежать 30 мин)
  • Мука (пшеничная)
  • 1 ст. молока
  • 0,5 ст. воды
  • 1 ч.л. соль
  • 1 шт яйцо

Инструкция

30 мин
  • Ингредиенты
  • Скумбрию чистим от костей до чистого филе и режем кубиками
  • К ней добавим мелко нарезанный лук парей Перец Соль
  • В глубокую сковороду нальем масла 2 см в высоту и в раскаленное масло закладываем сформированные чебуреки
  • Жарим на огне чуть выше среднего до золотистой корочки с обеих сторон
  • Готовые чебуреки выкладываем на бумажное полотенце и подаем.
  • Чебуреки сочные с хрустящей корочкой и неожиданно вкусные.
осталось 76 дней