Подарок при 
первом заказе
Медальоны !

+7 (812) 903 83 16
Перезвоните мне

Кальмар Лолиго в горшочке с грибами от Татьяны К.

Кальмар Лолиго в горшочке с грибами от Татьяны К.
Сложность: cредняя
Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты

  • Ингредиенты: на три порции
  • 1 упаковка кальмар лолиго Донкреветон. (не размораживаем, заливаем на 30 сек. Кипятком, чтобы лучше чистились)
  • 2-4 шт. Картофель
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 гр. Грибов (шампиньоны)
  • 1 ч.п. паприка
  • 0,5 черный душистый (обжарить на сковороде и помолоть)
  • 150 гр. Сыр пармизан
  • 300 мл. 20 % сливок (если 10%, то можно добавить муки 1 ст. ложку без верха)
  • 1 шт лук репчатый белый

Инструкция

30 мин
  • Ингредиенты
  • Чистим кальмаров, заливаем очищенные кальмары кипятком на 1 мин. и режем на небольшие кусочки (соломкой)
  • Овощи режем кубиками (шампиньоны, картофель, лук) Все овощи перемешиваем, добавляем перцы (черный, красную паприку)
  • Чеснок, соль по вкусу, сыр тертый 100 гр., порезанные кальмары
  • Раскладываем в горшочки
  • Сначала, кусочек сливочного масла
  • Затем овощи с кальмарами и сыром
  • И заливаем сливками
  • Печем 40 мин с закрытой крышкой
  • Вынимаем горшочки, перемешиваем содержимое и посыпаем оставшимся сыром и ещё на 5-7 мин.
  • Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!)
осталось 76 дней